Quel danger tomber dans les champignons d'automne

Une famille sympathique de champignons au miel est une joie pour tout cueilleur de champignons qui part pour la forêt à l’automne. Mais peu de gens pensent que l'arbre au pied duquel poussent ces champignons est condamné à mort. De plus, il est fort probable que tous les arbres qui poussent à proximité ne dureront pas longtemps non plus. Le fait est que le miel d'agaric d'automne est le pire ennemi de la forêt, car des centaines d'hectares d'écosystèmes sont détruits dans diverses régions du monde.

L'agaric au miel d'automne (lat. Armillaria mellea) est un champignon parasite dont la base alimentaire est très étendue. Le bois mort (souches, branches tombées), ainsi que les arbres vivants ainsi que les arbustes conviennent à la croissance et au développement. L'agaricellier peut s'installer sur des feuillus ou des conifères et, malgré toutes les tentatives de la plante pour se débarrasser du champignon parasite en isolant des substances protectrices spéciales, le résultat de cette bataille sera toujours en faveur du champignon. Outre les arbres forestiers, les plantes de jardin telles que les pommiers, les poires et les raisins peuvent en devenir les victimes.

Cette espèce d'agaric de miel est répandue dans les forêts humides de l'hémisphère nord: en Amérique du Nord et en Eurasie. C'est ici que les scientifiques ont découvert le plus grand mycélium, Armillaria mellea, dont la taille atteint plusieurs hectares. Lorsque les spores apparaissent sur l'arbre et que le mycélium commence à se développer, vous pouvez trouver sous son écorce et sur les racines un enduit blanc caractéristique sous la forme de fils et de duvet fins. Progressivement, le mycélium capture la totalité de l'espace sous l'écorce dans la partie inférieure de l'arbre et le champignon libère de puissantes toxines au cours de sa croissance. Les experts soulignent que les arbres jeunes et affaiblis peuvent mourir 2 à 3 ans après que les spores de champignons aient atteint leur surface et 10 à 10 ans peuvent être nécessaires pour que des champignons insidieux se débarrassent de spécimens en bonne santé et en bonne santé.

Le champignon est très actif en été, lorsque la température de l'air dépasse 17-20ºC. Les experts notent la vulnérabilité accrue des forêts situées à proximité et dans les grandes villes, soumises à une pression récréative excessive. L'un des facteurs provoquant l'affaiblissement de la plante et son infection ultérieure sont également les conditions climatiques extrêmes.